lonache

सापुरी खट्टा

पूर्वतयारीचा वेळ:
५ मिनिटे
प्रत्यक्षात लागणारा वेळ:
१५ मिनिटे
लागणारे जिन्नस:
पायनॅपलचे छोटे तुकडे-२कप
साखर- १/२ कप
हिरवी मिरची-१,२ आवडिप्रमाणे
कढिपत्ता-४-५ पान
आल -ताज किसुन अर्धा टेबलस्पुन
पन्चफोडण-२-३ टिस्पुन नसेल तर (एकेक चमचा बारिक मोहरी,मेथीदाणे,बडिशेप्,कलोन्जी,जिरे एकत्र करुन त्यातले २-३ टिस्पुन घ्या )
तेल
मिठ ,हळद्,तिखट चविप्रप्रमाणे

पाककृती प्रकार: 

ImageUpload: 

वेलचीच रायतं

वेलचीच रायत

साहीत्यः एक वाटी ओलं खोबर + ५-६ वेल्दोड्याचे दाणे + अर्ध लिंबू+ दोन चमचे लाल तिखट , ( मिठ साखर चविप्रमाणे)

खोबर ,लाल तिखट , भरपूर वेल्दोड्याचे दाणे मिठ अन जराशी साखर असं बारीक ( आजीच्या भाषेत गंधासारख) वाटायच अन त्यात लिंबू पिळायच. फारच झकास लागत! मिरची ब्याडगी असेल तर लाल रंग ही भारी येतो!

पाककृती प्रकार: 

Subscribe to lonache
हिंदी / मराठी
इंग्लीश
Use Ctrl+Space to toggle