Baking

बनाना-वॉलनट-चॉकलेट चिप्स लोफ

साहित्य
२ मेजरिंग कप ऑल पर्पज फ्लार
१ टीस्पून बेकिंग पावडर
१ टीस्पून बेकिंग सोडा
१/४ टीस्पून मीठ
१ टीस्पून दालचिनी पावडर
१/२ टीस्पून व्हॅनिला इसेन्स
१/२ कप साखर

३ रॉटन केळी अगदी छान काळी झालेली असलेली चालतात. रादर तशीच चांगली.
२ अंडी
१/२ कप कुकिंग ऑईल
१ टेबलस्पून दही

६० ग्रॅम आक्रोड (मूठभर)
४० ग्रॅम बेकिंग साठीच्या चॉकलेट चिप्स (मूठभर)

कृती

पाककृती प्रकार: 

कॅरट-वॉलनट केक

मी फारसे बेकिंग करत नाही. पण काही ठराविक गोष्टी मात्र वर्षानुवर्ष करत आले आहे. केक मधे कॅरट केक, बनाना ब्रेड, कॉफी मार्बल केक आणि चॉकलेट केक हे त्यापैकी काही. अजिबात काही फॅन्सी नसलेले, साधे सोपे केक अहेत हे. आयसिंग/फ्रॉस्ट काही सुद्धा नसते या माझ्या केक्स वर. त्यातलाच एक कॅरट वॉलनट केक परवा केला होता. त्याची ही कृती.

साहित्य:

(मेजरिंग कप वापरा)
१ कप ऑल पर्पज फ्लावर अर्थात मैदा (पूर्ण गव्हाचा केला आहे पण थोडा गच्च होतो. मी इथे मूळ रेसिपी देत आहे)
१ कप साखर (इथली थोडी बारिक आणि अगोड असते साखर. भारतातली कदाचित पाऊण कप पुरे होईल. मला अती गोड केक आवडत नाही.)

पाककृती प्रकार: 

Subscribe to Baking
हिंदी / मराठी
इंग्लीश
Use Ctrl+Space to toggle