daal

मसूराच्या डाळीचा डाळकांदा

मधे कशासाठी ते लक्षात नाही पण उगीचच मसूर डाळ आणून ठेवली होती. बहुतेक डोशात घालायला का काय माहिती. आणि १/२ किलोशिवाय मिळतच नाही. त्यातून सध्या एकटीच असल्याने अजिबात गोष्टी संपत नाहीत. तर त्या मसूर डाळ कशी संपवावी या गरजेतून जन्मलेली ही पाककृती. मुद्दाम यासाठी प्लीज डाळ आणू नका, पण घरात असेल तर नक्की करून बघा. झटपट होते एकदम!

साहित्य (२ माणसांसाठी)

पाककृती प्रकार: 

ImageUpload: 

उडदाचं वरण - आलं-बडिशेप लावून

साहित्य -
उडदाची डाळ - अर्धी वाटी
आलं - तीन ते चार इंच
कच्ची बडिशेप - पाव वाटीपेक्षा किंचित कमी
सुकी मिरची - १ किंवा २
तूप - २ चमचे
मीठ - चवीनुसार
साखर - अगदी थोडी, चवीपुरती, नाही घातली तरी चालेल.

पाककृती प्रकार: 

Subscribe to daal