April 2016

सृजनाच्या वाटा - रंग खेळू चला - 'रेड रायडिंग फूड' - लंच ऑन द गो

'रेड रायडिंग फूड' - लंच ऑन द गो

IMAG1297.jpg

साहित्यः

सॅलड्साठी:

- अर्धी वाटी लाल कोबी - पातळ चिरून,
- अर्धी वाटी गाजराचे तुकडे - लांबट चिरून (मॅचस्टिक साईझ),
- अर्धी वाटी लाल कॅप्सिकमचे तुकडे - लांबट चिरून (मॅचस्टिक साईझ),
- अर्धी वाटी पातीचा कांदा - कांदा बारीक चिरून घ्या आणि पातीचे पण पातळ काप करून घ्या (ऐच्छिक)

अ‍ॅपल चटणी:

- अर्धे लाल सफरचंद - किसून,
- छोटा तुकडा आलं - किसून,
- लिंबाचा रस, कश्मिरी लल तिखट, मिठ आणि किंचित साखर

ड्रेसिंगः

- स्वीट चिली सॉस,
- थोडे किसलेलं आलं,

Keywords: 

सृजनाच्या वाटा - रंग खेळू चला - 'मोहे रंग दो लाल'

'मोहे रंग दो लाल'

IMAG1311.jpg

साहित्यः

- १ कप क्रॅनबेरी ज्युस - थंड,
- १ कप स्पार्कलिंग मिनरल वॉटर - थंड

अ‍ॅपल आयसी क्युबज साठी:
- लाल अ‍ॅपल चे बारीक तुकडे,
- लिंबाचा रस,
- ताज्या पुदिन्याची पाने - बारीक चिरून किंवा वाळवलेल्या पुदिन्याच्या पानांचा चुरा,
- चवीला साखर आणि मिठ

कृती:

१. आयसी क्युबज साठीचे जिन्नस एकत्र करा आणि आईस ट्रे मधे घालून फ्रिझ करायला ठेवा.

IMAG1307.jpg

Keywords: 

सृजनाच्या वाटा - रंग खेळू चला - 'फास्ट ट्रॅक'

'फास्ट ट्रॅक' - पाचक पंच

मागच्या महिनाभर फार रंग उधळून झाले... काय काय नाही हादडले... हिरवे सूप काय स्मुद्या काय... लाल भडक तिखट चटण्या अन पौष्टिक कोशिम्बीरी आणि हो येल्लो येल्लो टेस्टी फेलो - पिझ्झा पण ... आता हे सगळे पचवायला हवे ना.. मग त्यावर हमखास इलाज... 'फास्ट ट्रॅक' घ्या आणि बघा 'क्लब २३' चे लवकरच मेंबर व्हाल :)

Lol

hajm5.jpg

साहित्यः

लिंबाचा रस - अर्धी वाटी;
आले - १ इंच तुकडा;
थोडी पुदिन्याची पाने;
साखर - लिंबाचा रस किती आंबट आहे त्यावर अवलंबुन;

Keywords: 

आर्किऑलॉजिस्टची दैनंदिनी: ओनामा

खरंतर ही लेखमालिका पूर्वप्रकाशित आहे. मायबोली आणि माहेरच्या दिवाळी अंकात मिळून लिहिलेल्या चार लेखांचे पाच भाग झाले. पण तरीही आज मीच खूप दिवसांनी एका रेफरन्ससाठी मी हे भाग चाळले म्हणून सहज इथेपण टाकावेसे वाटले. ज्यांनी तिकडे वाचले नसतील त्यांनी बघा इथे वाचून आवडताहेत का ते......
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ओनामा

पाने